Menu Saint valentin

A l occasion de la réouverture du restaurant des Mésanges, nous vous proposons de vous accueillir pour célébrer la fête des Amoureux autour d'un menu que notre Chef, Georges, a élaboré spécialement pour vous.

Laurence et Loïc


Menu St Valentin 49 euros 

 

Mise en bouche

Velouté de topinambour parfumé au diamant noir

 

Entrée

Œufs brouillés aux queues de langoustines triangle feuilleté au sésame

 

Plat

Quasi de veau tendre et savoureux aux douces épices

frite de polenta crémeuse et légumes racines

Ou

Noix de Coquilles saint Jacques snackées
sur un bouillon parfumé au gingembre et à la citronnelle

 

Fromage

Fromages affinés, roquette, balsamique et sorbet poire

 

Dessert

Framboise absinthe 

comme un éclair

 

 


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94, route des Mésanges 38410 SAINT MARTIN D'URIAGE

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