Depuis plusieurs années, nous accordons une place centrale au respect de l’environnement.

Pour nous, pour vous et pour les générations futures, nous mettons tout en œuvre afin de minimiser l’impact de notre activité sur l’environnement.

Nous sensibilisons nos équipes, nos clients et nos fournisseurs

• Notre responsable environnement a suivi une formation spécifique sur les enjeux du tourisme durable, de la préservation environnementale, et partage cet apport avec l’ensemble de l’équipe
• Nos équipes sont formées aux ecogestes à respecter dans leurs tâches quotidiennes
• Nous choisissons nos prestataires et fournisseurs, le plus souvent possible, en fonction de leurs engagements durables et sociaux
• Nous mettons à votre disposition des informations afin de découvrir la richesse du patrimoine aux alentours et sa préservation à laquelle vous pouvez participer
• Nous proposons aux clients des moyens alternatifs afin de limiter les déplacements en voiture : horaires de navette et transports en commun

 Nous économisons l’eau et l’énergie :

•  Nous avons installé des économiseurs d’eau/réducteurs de pression sur les robinets et les douches afin de ne pas épuiser la ressource
• Nous avons équipé les douches et baignoires de pommeaux pédagogiques indiquant la consommation d’eau par des couleurs différentes
• Nous relevons chaque mois nos compteurs d’eau et d’électricité pour mieux gérer nos consommations
• Nous avons à ce jour remplacé la plupart des ampoules par une ampoule LED, basse consommation et avons déjà équipé plus de 70% de nos éclairages
• Nous avons installé des détecteurs de présence/minuterie dans les espaces communs/couloirs pour limiter le gaspillage d’énergie
• Nous programmons le plus possible les machine à laver durant les heures creuses
• Nous baissons la température de chauffage d’un degré durant la nuit
• Nous avons isolé tous nos tuyaux de chauffage et sanitaire en zone froide à l’aide de calorifuge afin d’éviter la déperdition de chaleur
• Nous sensibilisons nos clients sur le changement des serviettes de bain et leur laissons le choix de changer les draps lors de longs séjours

Nous limitons et trions les déchets :

• Nous sous-traitons le recyclage de notre huile
•  Nous travaillons avec une majorité de produits en grand conditionnement afin de limiter les emballages inutiles et sensibilisons nos fournisseurs sur ce sujet.
• Pour notre papèterie, nous favorisons le recyclage et imprimons les factures à la demande en privilégiant l’envoi par courriel
•  Nous trions la plupart de nos déchets et mettons à votre disposition des poubelles de tri situées sur notre parking
• Nous avons mis en place un composte

Nous sommes attentifs au bien-être de nos clients et salariés:

• Nous cuisinons des repas avec des produits frais, de saison, transformés sur place et le plus possible locaux
• Nous nous adaptons aux régimes particuliers
• Nous proposons un menu végétarien
• Notre carte de vin propose près de 50% des références en agriculture biologique ou en biodynamie.
• Les produits utilisés pour l’entretien des chambres sont le plus souvent possible écolabellisés, ce qui représente moins de risques pour la santé et préserve l’environnement
• Notre établissement est totalement non-fumeur

Et plus encore:

• Nos espaces verts sont entretenus sans pesticides et nous utilisons des méthodes alternatives aux produits pour lutter contre les mauvaises herbes
• Nous avons des partenariats avec des ressourceries locales et donnons notre ancien matériel/mobilier
• Chaque année nous nous engageons sur de nouveaux critères pour parfaire notre démarche, n’hésitez pas à nous faire remonter vos idées !

Notre démarche est bien évidemment perfectible mais la bonne volonté est là, n’hésitez pas à nous faire part de vos remarques et suggestions !

 

Afin de concrétiser notre engagement et de nous inscrire dans une démarche d’amélioration continue, nous avons engagé une démarche de labellisation pour obtenir le label Clef Verte. Label qui nous a été confirmé en décembre 2022 Le label Clef Verte distingue les hébergements touristiques et les restaurants engagés dans une démarche environnementale volontaire, performante et dynamique. Le label est attribué annuellement par un jury indépendant constitué d’experts et de professionnels du tourisme et de l’environnement.