La Carte

Découvrez notre carte à base de produits frais, changeant au fil des saisons.

Entrée + plat ou Plat + dessert: 34€

Entrée + plat + dessert 43€

Entrées

  • 13€
    La carotte en velouté à l’orange et perle de truffe
  • 11€
    La truite fumée de l’Isère en salade vitelotte
  • 13€
    La volaille en tourte et citron yuzu

Plats

  • 20€
    La betterave en mousseline, comté et noix
  • 25€
    La truite de chez Charles Murgat en mousseline, crème de céleri et œuf de saumon
  • 27€
    La pintade fermière de l’Ain, suprême cuit en basse température aux morilles et sa crique ardéchoise
  • 25€
    Le cochon de Rhône-Alpes, côte cuite en basse température aux clémentines et carottes glacées

Desserts

  • 11€
    Le caramel de notre enfance en mille-feuille
  • 11€
    Le chocolat de la région en moelleux et sa glace clémentine
  • 11€
    La poire en pavlova façon Belle-Hélène
  • 10€
    St Marcellin, toast aux noix et salade sucrine
  • 8€
    Faisselle fermière de notre région, crème, sucre ou coulis de fruit

Les Vins Blancs

Bourgogne Blanc
  • 29 €
    Saint-Véran – Domaine Romuald Petit
  • 34 €
    Chablis – Domaine de Pisse Loup
  • 41 €
    Santenay – Les Coteaux sous la Roche – Domaine Antoine Olivier
Vallée du Rhône blanc
  • 20 €
    IGP Méditerranée – Valentin
  • 33 €
    Saint Joseph blanc – Domaine Thierry Farjon
  • 37 €
    Crozes-Hermitage – Hermitage  Nathan –  Domaine de la ville rouge
  • 57 €
    Condrieu – Domaine Thierry Farjon
Sud-Ouest Blanc
  • 18 €
    Côtes de Gascogne –  Fleur de Fortunet
Savoie Blanc
  • 28 €
    Chignin-bergeron –  Domaine Girard-Madoux
Alsace Blanc
  • 22 €
    Riesling – Vieilles Vignes – Domaine Saint Rémy
  • 24 €
    Gewurztraminer – Vieilles Vignes – Domaine Saint Rémy
Languedoc Blanc
  • 23 €
    Côtes Catalanes Clarisse – Domaine Piquemal
Loire Blanc
  • 34 €
    Sancerre – Domaine du Carrou
Isère Blanc
  • 33 €
    Domaine des Rutissons, IGP Isère « Verdesse »
Demi Bouteille Blanc 37,5 cl
  • 17 €
    Rhône St Joseph Blanc – Domaine Thierry Farjon
  • 17 €
    Chablis – Domaine de Pisse Loup

Les Vins Rosés

  • 24 €
    Côtes de Provence –  Échappée Belle – Mas de Cadenet
  • 29 €
    Bandol – Domaine de la Tour du Bon

Vin au verre et vin en pot

  • 4 €
    Le verre de 15 cl
  • 6 €
    Le pot de 25 cl
  • 12 €
    Le pot de 50 cl
  • 7€
    Le verre de vin du jour 15cl

Les Vins moelleux et liquoreux

  • 20 €
    Côtes de Gascogne – Petit Manseng – Domaine de Fortunet
  • 70 €
    Condrieu – 2014 – « Graines Dorées » – Domaine Farjon

Champagne

  • 50 €
    Champagne Goussard-Delagneau Brut Sélection
  • 68 €
    Champagne Deutz brut classic
  • 86 €
    Champagne Ruinart
  • 55 €
    Champagne Rosé Goussard Delagneau

Les Consommations

Eau plate EVIAN
  • 4,50 €
    Bouteille de 1 litre
  • 3,50 €
    Bouteille de 50 cl
Eaux Gazeuses
  • 4,80 €
    Badoit / SanPellegrino (1L)
  • 3,50 €
    Badoit / SanPellegrino (50 cl)
  • 3,20 €
    Bouteille Perrier (33 cl)
  • 1,70 €
    Verre de lait froid (20 cl)
  • 1,80 €
    Sirops à l’eau (25 cl)
  • 1,80 €
    Limonade (25 cl)
  • 2,30 €
    Diabolo (25 cl)
  • 0,50 €
    Complément sirop

Jus de fruits et Sodas

  • 3,50 €
    Orangina (25 cl)
  • 3,50 €
    Coca cola (20 cl)
  • 4,00 €
    Coca cola Zéro (33 cl)
  • 3,80 €
    Schweeppes (25 cl)
  • 3,80 €
    Schweeppes agrume (25 cl)
  • 3,80 €
    Pago Jus de fruit (20 cl)
  • 3,80 €
    Pago nectars (20 cl)
  • 4,00 €
    Ice Tea pêche (25 cl)
  • 2,30 €
    Bitter (20 cl)

Boissons Chaudes

  • 2,00 €
    Café
  • 2,20 €
    Déca
  • 2,20 €
    Café crème
  • 3,20 €
    Double café
  • 3.40 €
    Double Déca
  • 3.50 €
    Café crème (grande tasse)
  • 3.50 €
    Cappuccino
  • 3.50 €
    Chocolat (grande tasse)
  • 2.40 €
    Thé nature
  • 3,00 €
    Infusion
  • 2,20 €
    Lait chaud
  • 3,00 €
    Thé vert
Bières
  • 3,20 €
    Pression demi
  • 6,40 €
    Pression pinte
  • 4,50 €
    Pression blanche
  • 7,50 €
    Pression blanche pinte
  • 3,00 €
    Panaché (25 cl)
  • 3,00 €
    Monaco (25 cl)
  • 3,50 €
    Heineken / 1664 (25 cl)
  • 5,50 €
    Bière spéciale
  • 4,50 €
    Picon Bière (25 cl)
Apéritifs
  • 3,90 €
    Kir Blanc (10 cl)
  • 9,50 €
    Kir Royal Champagne (12,5 cl)
  • 9,50 €
    Coupe de champagne (12,5 cl)
  • 3,90 €
    Bonal / Suze/ Muscat (6 cl)
  • 4,20 €
    Campari (6 cl)
  • 3,90 €
    Vin de Noix / Ambassadeur (6 cl)
  • 3,90 €
    Martini (6 cl)
  • 4,70 €
    Martini Gin (6 cl)
  • 3,90 €
    Saint-Raphael (6 cl)
  • 7,00 €
    Gin Tonic (4 cl)
  • 4,50 €
    Porto (6 cl)
  • 3,20 €
    Pastis / Ricard (3 cl)
  • 3,00 €
    Whisky Baby (2 cl)
  • 6,00 €
    Whisky  (4 cl)
  • 9,50 €
    Whisky supérieur (4 cl)
  • 8,50 €
    Whisky local (4cl) 
  • 7,50 €
    Bourbon (4cl)
Digestifs
  • 5,50 €
    Vodka Żubrówka (4 cl)
  • 4,50 €
    Get 27 (4 cl)
  • 6,00 €
    Rhum (4 cl)
  • 9.50 €
    Rhum Supérieur (4 cl)
  • 5,30 €
    Marc Savoie, Bourgogne (4 cl)
  • 5,00 €
    Calvados (4 cl)
  • 5,60 €
    Cognac, Armagnac (4 cl)
  • 5,50 €
    Chartreuse Verte (3 cl)
  • 5,80 €
    Génépy (4 cl)
  • 5,50 €
    Poire (4 cl)
  • 4,50 €
    Baileys (4 cl)
  • 4,50 €
    Limoncello (4 cl)

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